Вернуться   Городской форум Бахмута > Хобби > Дом, семья, здоровье

Дом, семья, здоровье Дети, родители, дела душевные, домашняя медицина, мода, кулинария, цветы и т.д, и т.п.

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 18.01.2018, 23:45   #2041
Заслуженный житель
 
Аватар для wildwaves
 
Регистрация: 26.07.2010
Адрес: Посёлок
Сообщений: 939
Вес репутации: 10
wildwaves - весьма и весьма положительная личностьwildwaves - весьма и весьма положительная личностьwildwaves - весьма и весьма положительная личностьwildwaves - весьма и весьма положительная личностьwildwaves - весьма и весьма положительная личностьwildwaves - весьма и весьма положительная личностьwildwaves - весьма и весьма положительная личностьwildwaves - весьма и весьма положительная личность
Активность Длительность
5/20 14/20
Сегодня Сообщений
ssssss939
По умолчанию Re: Я сегодня приготовил (а)

Цитата:
Сообщение от Santiment Посмотреть сообщение
Все сделал вдвоем с напарником =)
п.с. это все тестирование для понимания, как все должно быть в коммерческой версии, ну и для удовольствия от пищи =)))
Прикольно! А вкус насколько отличается от обычного?
wildwaves вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.01.2018, 09:34   #2042
Заслуженный житель
 
Аватар для Santiment
 
Регистрация: 22.01.2007
Адрес: Гватемала
Возраст: 37
Сообщений: 3,702
Вес репутации: 21
Santiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючек
Активность Длительность
7/20 20/20
Сегодня Сообщений
sssss3702
По умолчанию Re: Я сегодня приготовил (а)

Цитата:
Сообщение от wildwaves
Прикольно! А вкус насколько отличается от обычного?
Ну так же, как отличается шашлык на мангале и шашлык в электромангале =) Про вкус писать, только печь нахваливать =)
__________________
Уважаемые люди первые 100 лет налоги не платят
Santiment вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 19.01.2018, 13:33   #2043
Житель
 
Аватар для Инженер
 
Регистрация: 05.05.2015
Адрес: Центральная Россия
Возраст: 54
Сообщений: 216
Вес репутации: 4
Инженер на пути к лучшемуИнженер на пути к лучшему
Активность Длительность
3/20 6/20
Сегодня Сообщений
ssssss216
По умолчанию Re: Я сегодня приготовил (а)

Santiment, Напоминает "русскую" печку. Не пробовал в своей печке молоко топлёное в кувшине глиняном делать? Молоко конечно лучше от коровы не из магазина. Получатся обалдеть.
Инженер вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 19.01.2018, 15:53   #2044
Заслуженный житель
 
Аватар для Santiment
 
Регистрация: 22.01.2007
Адрес: Гватемала
Возраст: 37
Сообщений: 3,702
Вес репутации: 21
Santiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючек
Активность Длительность
7/20 20/20
Сегодня Сообщений
sssss3702
По умолчанию Re: Я сегодня приготовил (а)

Цитата:
Сообщение от Инженер
Santiment, Напоминает "русскую" печку. Не пробовал в своей печке молоко топлёное в кувшине глиняном делать? Молоко конечно лучше от коровы не из магазина. Получатся обалдеть.
Вот сколько раз обсуждали, но так и не сделали. Хотя при первых морозах, этой зимой, при растопке в 16 часов и окончании готовки нескольких блюд в 19, закрыли печку термодверцей и утром в районе 9 в печке было под 100 градусов. Как то успокоились и до молока не дошло, хотя планируем.
__________________
Уважаемые люди первые 100 лет налоги не платят
Santiment вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.01.2018, 18:25   #2045
Заслуженный житель
 
Аватар для Oath
 
Регистрация: 01.03.2007
Адрес: Забахмутка
Сообщений: 4,911
Вес репутации: 19
Oath - весьма и весьма положительная личностьOath - весьма и весьма положительная личностьOath - весьма и весьма положительная личностьOath - весьма и весьма положительная личностьOath - весьма и весьма положительная личностьOath - весьма и весьма положительная личностьOath - весьма и весьма положительная личностьOath - весьма и весьма положительная личностьOath - весьма и весьма положительная личностьOath - весьма и весьма положительная личностьOath - весьма и весьма положительная личность
Активность Длительность
2/20 20/20
Сегодня Сообщений
sssss4911
По умолчанию Re: Я сегодня приготовил (а)

крышка самодельная или заводская?
__________________
Патриотизм — разрушительная, психопатическая форма идиотизма. © Бернард Шоу
Oath вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.01.2018, 19:58   #2046
Заслуженный житель
 
Аватар для Santiment
 
Регистрация: 22.01.2007
Адрес: Гватемала
Возраст: 37
Сообщений: 3,702
Вес репутации: 21
Santiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючек
Активность Длительность
7/20 20/20
Сегодня Сообщений
sssss3702
По умолчанию Re: Я сегодня приготовил (а)

Цитата:
Сообщение от Oath
крышка самодельная или заводская?
У нас две крышки и обе самодельные, одна используется при розжиге и наборе температуры, а вторая термоизолированная при готовке.
__________________
Уважаемые люди первые 100 лет налоги не платят
Santiment вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.01.2018, 23:33   #2047
Заслуженный житель
 
Аватар для Oath
 
Регистрация: 01.03.2007
Адрес: Забахмутка
Сообщений: 4,911
Вес репутации: 19
Oath - весьма и весьма положительная личностьOath - весьма и весьма положительная личностьOath - весьма и весьма положительная личностьOath - весьма и весьма положительная личностьOath - весьма и весьма положительная личностьOath - весьма и весьма положительная личностьOath - весьма и весьма положительная личностьOath - весьма и весьма положительная личностьOath - весьма и весьма положительная личностьOath - весьма и весьма положительная личностьOath - весьма и весьма положительная личность
Активность Длительность
2/20 20/20
Сегодня Сообщений
sssss4911
По умолчанию Re: Я сегодня приготовил (а)

Цитата:
Сообщение от Santiment
У нас две крышки и обе самодельные, одна используется при розжиге и наборе температуры, а вторая термоизолированная при готовке.
Да я подозреваю , мене две заглушки одна вперед, вторая сверху на мой девайс и будет тот же самый эффект как у вас
__________________
Патриотизм — разрушительная, психопатическая форма идиотизма. © Бернард Шоу
Oath вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 20.01.2018, 11:38   #2048
Заслуженный житель
 
Аватар для wildwaves
 
Регистрация: 26.07.2010
Адрес: Посёлок
Сообщений: 939
Вес репутации: 10
wildwaves - весьма и весьма положительная личностьwildwaves - весьма и весьма положительная личностьwildwaves - весьма и весьма положительная личностьwildwaves - весьма и весьма положительная личностьwildwaves - весьма и весьма положительная личностьwildwaves - весьма и весьма положительная личностьwildwaves - весьма и весьма положительная личностьwildwaves - весьма и весьма положительная личность
Активность Длительность
5/20 14/20
Сегодня Сообщений
ssssss939
По умолчанию Re: Я сегодня приготовил (а)

А за сколько такую можно замутить?
Ну или хотя бы какова себестоимость?
wildwaves вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.01.2018, 12:27   #2049
Заслуженный житель
 
Аватар для Santiment
 
Регистрация: 22.01.2007
Адрес: Гватемала
Возраст: 37
Сообщений: 3,702
Вес репутации: 21
Santiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючек
Активность Длительность
7/20 20/20
Сегодня Сообщений
sssss3702
По умолчанию Re: Я сегодня приготовил (а)

Цитата:
Сообщение от wildwaves
А за сколько такую можно замутить?
Ну или хотя бы какова себестоимость?
Вот тут примерно можно посмотреть все этапы или тут. Это не мой сайт и дал первые более-менее полно раскрывающие тему. Так как зависит от региона проживания т.е. стоимости шамотного кирпича (фирм производящих конструкторы для помпейских печей), желания разместить дома или на улице (теплоизоляция, гидроизоляция), места установки (нужена ли плита основания) и т.д. Довольно трудозатратно, но реально все сделать самому, по своему опыту сужу =)
__________________
Уважаемые люди первые 100 лет налоги не платят
Santiment вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 24.01.2018, 18:10   #2050
Заслуженный житель
 
Аватар для Santiment
 
Регистрация: 22.01.2007
Адрес: Гватемала
Возраст: 37
Сообщений: 3,702
Вес репутации: 21
Santiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючек
Активность Длительность
7/20 20/20
Сегодня Сообщений
sssss3702
По умолчанию Re: Я сегодня приготовил (а)

Сегодня ужин начинается -)















__________________
Уважаемые люди первые 100 лет налоги не платят

Последний раз редактировалось Santiment; 24.01.2018 в 18:37.
Santiment вне форума   Ответить с цитированием
7 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 24.01.2018, 18:23   #2051
Злой Админ.
 
Аватар для Aleks
 
Регистрация: 03.01.2007
Возраст: 44
Сообщений: 2,720
Вес репутации: 15
Aleks - весьма и весьма положительная личностьAleks - весьма и весьма положительная личностьAleks - весьма и весьма положительная личностьAleks - весьма и весьма положительная личностьAleks - весьма и весьма положительная личностьAleks - весьма и весьма положительная личностьAleks - весьма и весьма положительная личностьAleks - весьма и весьма положительная личностьAleks - весьма и весьма положительная личностьAleks - весьма и весьма положительная личностьAleks - весьма и весьма положительная личность
Активность Длительность
6/20 20/20
Сегодня Сообщений
sssss2720
По умолчанию Re: Я сегодня приготовил (а)

Santiment, нот фаунд картинка.
Aleks вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 24.01.2018, 21:14   #2052
Заслуженный житель
 
Аватар для Santiment
 
Регистрация: 22.01.2007
Адрес: Гватемала
Возраст: 37
Сообщений: 3,702
Вес репутации: 21
Santiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючек
Активность Длительность
7/20 20/20
Сегодня Сообщений
sssss3702
По умолчанию Re: Я сегодня приготовил (а)

Цитата:
Сообщение от Aleks
Santiment, нот фаунд картинка.
Да я че то попарился с хостингом картинок, поменял.

Вторую часть фотографий завтра выложу, в печке было на боковой 424-430, на своде значит под 500, весь снег так и остался на месте. Между печкой и снегом стала воздушная прослойка ~2 мм, т.е. внешняя стенка таки нагрелась на пару градусов выше нуля.
__________________
Уважаемые люди первые 100 лет налоги не платят
Santiment вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.01.2018, 10:36   #2053
Заслуженный житель
 
Аватар для Santiment
 
Регистрация: 22.01.2007
Адрес: Гватемала
Возраст: 37
Сообщений: 3,702
Вес репутации: 21
Santiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючек
Активность Длительность
7/20 20/20
Сегодня Сообщений
sssss3702
По умолчанию Re: Я сегодня приготовил (а)

Как обещал, парочка картинок.







__________________
Уважаемые люди первые 100 лет налоги не платят
Santiment вне форума   Ответить с цитированием
6 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 27.04.2018, 15:28   #2054
Новичок
 
Аватар для Анабэль
 
Регистрация: 14.01.2018
Сообщений: 2
Вес репутации: 0
Анабэль пока неопределено
Активность Длительность
0/20 2/20
Сегодня Сообщений
ssssssss2
По умолчанию Re: Я сегодня приготовил (а)

Оцените рецепт пиццы:

Ингредиенты
Дрожжи сухие - 4 г.
Сахар - 13 г.
Соль - 9 г.
Вода - 200 г.
Мука - 300 г.
Растительное масло - 20 г.
Грибы - 200 г.
Куриное филе - 250 г.
Сыр - 250 г.
Лук - 1 шт.
Помидор - 2 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Зелень - 50 г.
Томатная паста - 1 ст. л.
Соевый соус - 1 ст .л.
Майонез - 1 ст. л.

На 10 минут отправляем дрожжи подниматься. Для этого смешиваем их с водой и сахаром. Ставим в теплое место.
В миску просеиваем муку и вливаем дрожжевую смесь, замешиваем тесто, муки больше не добавляем. Месим около 10 минут.
Добавляем соль и ещё замешиваемым, чтобы соль соединилась с тестом.
Добавляем растительное масло, теперь месим до тех пор пока тесто впитает всё масло, не будет жирным, но станет приятным и эластичным.
Смазываем таз слегка маслом, чтобы тесто к нему не прилипло во время подъема. Накрываем пленкой и оставляем подниматься при комнатной температуре, не меньше чем на 2 часа. Через 1, нужно сложить его в конверт, снова накрыть и дать подняться. Затем отправляем его в холодильник, минимум на час, лучше дольше, будет мягче и вкуснее.
Тесто должно выглядеть отдохнувшим, пушистым и пышным. После холодильника его приминать не нужно.
Пока тесто поднимается, можно заняться начинкой. Режем мелко лук, куриное филе и грибы.
Обжариваем, можно не до готовности, в духовке дойдет.
Делаем соус, для этого помидоры, зелень, чеснок, соевый соус, майонез, томатную пасту, соль и специи отправляем в миску для блендера, и перемалываем. Если соус получится жидковатым, можно добавить чайную ложку крахмала или муки.
Тесто делим на 2 части, не раскатываем, просто руками формируем круг. Сильно тонко не делаем! Наоборот, потолще и не сдуваем пузырьки, которые образовали дрожжи. Выкладываем соус.
Затем выкладываем начинку и тертый сыр. Выпекаем при 180 градусах до готовности, примерно минут 20.
Анабэль вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 02.06.2018, 11:32   #2055
Заслуженный житель
 
Аватар для Santiment
 
Регистрация: 22.01.2007
Адрес: Гватемала
Возраст: 37
Сообщений: 3,702
Вес репутации: 21
Santiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючекSantiment как роза среди колючек
Активность Длительность
7/20 20/20
Сегодня Сообщений
sssss3702
По умолчанию Re: Я сегодня приготовил (а)

Вчера участвовал в очередном кулинарном марафоне =)



Готовили яйца по шотландски:



Говядину по Веллингтонски:





Ну и стандарт для детей - пицца, пирог быстрый. Крекеры к пиву взрослым =))



__________________
Уважаемые люди первые 100 лет налоги не платят
Santiment вне форума   Ответить с цитированием
6 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Что вам сегодня снилось? Вредное Флудильная 314 25.12.2011 09:39
Сегодня конец света Маргинал X-files 66 24.10.2008 18:59
Сегодня в 18,00 в ДК Ленина Милла Жизнь нашего города 43 24.07.2008 08:50
Сегодня Outstanding Кафе, клубы, бары... 10 29.12.2007 21:53
Что сегодня за празник Irbis Флудильная 0 29.09.2007 21:16


Текущее время: 11:39. Часовой пояс GMT +3.

Архив - Вверх
Чат

Рейтинг@Mail.ru
Помощь форуму можно оказать перечислением на bitcoin адрес
1BAHMUTAWUdQxuWp7uZ6K7DuNYfU6DnSgB
Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Время генерации страницы 0.12282 секунды с 20 запросами