Пиво в пластиковых бутылках вредит здоровью

[Galina]

Эксперты Союза потребителей Российской Федерации в ходе круглого стола Эксперименты над упаковкой для пива привели данные исследования, которые гласят, что тара, в которой хранится пиво, может негативно влиять на качество пива и его безопасность.

Замзаведующего кафедрой технологии переработки неметаллических материалов Российского государственного технологического университета им. К.Э. Циолковского Ирина Мийченко сообщила, что само пиво как пищевой продукт неопасно для человека, а опасной может быть упаковка и условия хранения этого напитка. Если пиво долго хранится в пластиковой бутылке (ПЭТ-упаковке), то им можно и отравиться.

Исследования проводились сотрудниками центра независимой потребительской экспертизы Санкт-Петербурга. Они исследовали способность трех видов тары - ПЭТ-упаковки, стеклянной бутылки и алюминиевой банки - обеспечить сохранение органолептических и физико-химических свойств пива в течение срока годности (шести месяцев).

"В частности, по 50-балльной системе оценивались прозрачность, вкус и аромат пива, а также его стойкость (образование осадка и помутнения) и пенообразование. Для исследования в обычных магазинах была закуплены образцы продукции в отечественной таре двух известных российских производителей пива", - сообщила Мийченко.

В результате анализа выяснилось, что лучше всего все указанные свойства пива сохраняются в алюминиевой таре, и хуже всего - в пластиковых емкостях.

"После трех месяцев хранения качество пива в ПЭТ- упаковке резко снижается. Так, его органолептические показатели падают в 2,2 раза, физико-химические - в 3,1 раза", - указала эксперт. При этом указав, что лучше всего свойства пива сохраняются в банках благодаря герметичности упаковки, а стеклянные бутылки проигрывают им только из-за крышек, которые со временем начинают пропускать воздух.

В заключения эксперт добавила, что учитывая результаты исследования, следует либо ограничить срок годности пива в пластиковой таре, либо помещать на таких упаковках предупреждения, что продукт может быть вреден для здоровья.

По материалам РИА Новости

[saprer]

Это значит хорошо, что люблю именно баночное пиво

[Galina]

С баночным другие проблемы
такое пиво содержит консерванты, которые то же вредят здоровью. Так что переходите на стекло, батенька.

[saprer]

Сообщение от Galina

С баночным другие проблемы
такое пиво содержит консерванты, которые то же вредят здоровью. Так что переходите на стекло, батенька.

НИ ЗА ЧТО!!! Может именно консерванты мне и нравятся

[Galina]

Дак заставили призадуматься, может и на самом деле они так хороши? Нать распробовать.

[Edikovich]

Хочешь пиво без консервантов и прочих вредных добавок- сделай сам
http://ochag-vino.narod.ru/2pDom.htm Хотя как по мне, то лучше купить. Лично предпочитаю в стекле или на разлив

[ГАГАРИН]

Все на Медную бочку!!!

[Sam]

Как уже говорил - только тандемовское оболонь светлое, разливное!!!

[phoenix]

так, это... можно и без пива обходиться в жизни..
Только не забрасывайте камнями или другими тяжелыми предметами!

[gremlins]

пивохульник! анафемы не баицеся?

[Galina]

Министерство здравоохранения предупреждает население страны о необходимости в летнюю жару внимательнее относиться к своему здоровью - не злоупотреблять солнечными ванными, не пить холодное пиво, а употреблять на ночь мятный отвар.

[phoenix]

Сообщение от gremlins

пивохульник! анафемы не баицеся?

во второй части моего "пивохуления" я как раз и выразил опасение по этому поводу

[gremlins]

ми мали наувазi хуманну анафему в виде пожизненного отлучения от пивА

[phoenix]

Сообщение от gremlins

ми мали наувазi хуманну анафему в виде пожизненного отлучения от пивА

Ах этой... Этой не боюсь

[Sandrin]

по-моему, то пиво, которое в пластиковых бутылках вообще пивом трудно назвать, барахло это

[Santiment]

Сообщение от Sandrin

по-моему, то пиво, которое в пластиковых бутылках вообще пивом трудно назвать, барахло это

чем навеяно такое мнение?

[Sandrin]

Сообщение от Santiment

чем навеяно такое мнение?

сужу по маркам, не одно приличное пиво не разливают в пластик

[Ирина]

Я абсолютно соглосна с phoenix,у нас что, молодежь не может раслабляться без алкоголя???
Иль общество начинает дегидратировать ? Поверте, жизнь прекрасна!!! : Для этого совсем не обязательно употреблять спиртные напитки

[gremlins]

- Жить, как говорится, хорошо!
- А хорошо жить ещё лучше!
(c)

[SaSho]

Сообщение от Ирина

оверте, жизнь прекрасна!!! : Для этого совсем не обязательно употреблять спиртные напитки

+1. Отлично сказано! Абсолютно согласен!!!